本格四川料理 麻辣先生 日本橋2号店

当店は茨城県坂東市にある農園と契約してます。新鮮かつ香りが強いパクチーとそのほか農薬不使用の野菜を直送で仕入れています。パクチーの価格高騰の時期でも、当店では無料でトッピングサービスしております。

化学調味料を一切使わず、オーナーの範が自ら四川現地を訪れ、仕入れてきた高級香辛料を使用してます。当店は30種類以上の薬膳香辛料を使っておりますので、体に嬉しい料理お楽しみください。

小麦粉から生地を作って、熟練シェフが削る、完全手作り刀削麺にこだわっております。